2022.02.15

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

<<2月19日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「キーマカレー」です！
牛と豚の合挽肉を粗挽きにして作りました！
ゴロゴロとしたお肉の歯ごたえがある人気のキーマカレーです。
チーズを入れたり、アレンジしてもおいしく召し上がれますよ。

○鶴田町店は「牛スジカレー」です！
コラーゲンたっぷりの牛スジをじっくり煮込みました！
是非お試し下さい。

○さくら店は「牛タンカレー」です！
肝機能強化・疲労軽減効果のあるタウリンを豊富に含み、
食べる栄養ドリンクと名高い牛タンをじっくり煮込み
旨味引き立つ逸品に仕上げました。

各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。

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▶北京冬季五輪にちなみ中国にまつわるエトセトラ③　四川料理編◀
中国四川省の郷土料理でしびれる辛さ麻辣を特徴として
三椒と呼ばれる３種類の香辛料が重用されています。
四川地方は湿気が多い為、唐辛子のカプサイシン効果で発汗を促し
健康を保つよう辛い料理が多いとされているとのことです。
麻婆豆腐・担担麺・回鍋肉などが代表料理です。
寒い日にはあったまりますよね。
マスク着用・手洗い・消毒は欠かさずに、外出先でもマナーを守った行動を！