2021.11.11

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

<<11月13日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「ハッシュドビーフ」です！
牛の薄切り肉をたっぷり入れて優しい味に仕上げました。
なんだかほっとするハッシュドビーフです。
熱々に温めてからおいしいパンと一緒にお召し上がりください。
オムライスにかけて食べてもおいしいですよ！

○鶴田町店は「キーマカレー」です！
国産牛豚挽肉(あら挽)をたっぷり入れて作りました。
ぜひご賞味ください。

○さくら店は「ヤシオポークカレー」です！
コクと甘みが抜群のヤシオポークをうす切りにして
トローリルーに絡めました。

各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。

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お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場
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▶お肉の素朴なギモン？！②　やわらかいお肉って何？(牛肉の場合)◀
繊維が細かく、適度で上質なサシが入っていればやわらかい牛肉であると言えます。
そして効果であるほどやわらかいかと言えば一般的にそうだと言えます。
ランクが高い牛肉は脂肪が上質でしっとり感が違うからです。
また、硬いお肉も果実に漬けたり、炭酸で煮込んだり、繊維を叩いたりしてやわらかくすることもできます。

マナーを守って感染対策怠らず楽しい外食を！