2021.10.02

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

<<10月2日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「ビーフカレー」です！
牛肉の担当者が選んだカレー用の牛肉をふんだんに使用しました。
ぴりっとした辛さでごはんがどんどん進むカレーです。
別売りのご飯もありますのでぜひお試しください！


○鶴田町店は「ヤシオポークカレー」です！
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。
季節の変わり目でお疲れかと思いますが、カレーを食べて代謝をあげて
さわやかに秋を過ごしましょう。


○さくら店は「牛すじカレー」です。
トロトロになるまで煮込んだ牛すじは
とろけるお肉の味わいとコリっとした食感を楽しめる一品です！
是非ご賞味ください！


各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。

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▶お肉のなるほど豆知識⑤　牛の希少部位 編◀
珍しくレアな人気の部位をご紹介します。
カイノミ・・・バラの一部で貝の身の形に似ていることが由来。
　　　　　　　あっさりやわらかいです。
ミスジ・・・肩の一部で運動量が比較的少なく、サシが入りやすくやわらかいです。
トモサンカク・・・モモの中でもサシが入りやすくとろける味わいです。
サブトン・・・文字通り形がザブトンに似ている、肩ロースからバラにあたるところ。
　　　　　　　しつこくなく上品でコクのある風味。

コロナ終息を願って手洗いうがい、消毒、マスク着用忘れずに！