毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!
こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）
<<7月10日>>の各店のメニューは…
○矢板本店は「ヤシオポークカレー」です！
たくさんのお客様から愛されているヤシオポークをふんだんに使用しました！
食べるとなんだかほっとするポークカレーです！
茄子やズッキーニをトッピングして夏野菜カレーにしてもおいしいですよ！
○鶴田町店は「今週は煮込むほど味わい深し牛スジカレー」です！
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場 特別編①五輪とチーズ② イタリア
セリエAで有名なサッカーを始め、テニス、バレーボール等が盛んなイタリアのチーズの歴史は古く、
個性的なものがたくさん存在します。
モッツァレラ・・・水牛乳で造るものが元祖のフレッシュタイプ。製造途中にお湯の中でカードを練る独特の工程を行い、引きちぎり形を丸く整えます。
マスカルポーネ・・・牛乳にクリームを加えて造るので乳脂肪分が豊富で、生クリームのような口当たり。ティラミスの材料としても有名ですね。
ゴルゴンゾーラ・・・世界三大ブルーチーズの一つ。青カビ量が多くしっかりとした塩味のピカンテ(辛口)とクリーミーで青カビ量が少ないドルチェ(甘口)の2種類があります。
距離を保って絆は深めよう。マスク、手洗い忘れずに！
○さくら店は「牛すじカレー」です。
今週のまかないカレーは牛すじカレーです。
とろとろに柔らかくなるまで、じっくりと煮たお肉とうま味がたっぷりと出たダシで作った
お肉屋ならではのカレーです！
ぜひ、お召し上がりください！！
各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。
