2020.11.21

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）

<<11月21日>>の各店のメニューは…

○矢板本店はカレーではなく「ハッシュドビーフ」です！
牛の薄切り肉と玉ねぎを旨味とコクがたっぷりの特製ルウで煮込みました！
寒い日にはついつい食べたくなってしまうハッシュドビーフです！

○鶴田町店は「今週も好評牛スジカレー」です！
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場
お料理の大切な脇役③【油編】
・サラダ油・・・精製度が高く飽和脂肪酸を除いています
・ごま油　・・・風味が良くビタミンEが含まれ酸化しにくいです
・バター　・・・ビタミンAなど数種が含まれます。焦げやすいので初めは弱火でサラダ油と併せると良いでしょう
・ラード　・・・豚の脂のことで中華料理・揚げ物に使われ、風味が良いです
・ヘット　・・・牛の脂のことですき焼・揚げ物に使われます
健康志向に伴い、コレステロールに気をつけながらお料理に応じて上手に活用してみましょう！
もう一度思い出して　NO密　うがい手洗いマスク着用！　

○さくら店は「キーマカレー」です。
今週のさくら店はキーマカレーです！！
当店一押しの合挽あら挽肉を使用しております。
噛めば噛むほど深みのある味わいだと大人気の一品となっております！！
ぜひ一度ご賞味くださいませ！！

各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。