2020.03.27
毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!
こんにちは!ビックミート山久です!!
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です(^^)
<<3月28日>>の各店のメニューは…
○矢板本店は「牛タンカレー」です!
焼肉で人気の牛タンを柔らかくなるまで煮込みました。
牛タンの旨味がたまらないカレーです!
○鶴田町店は「うま味たっぷりじっくり煮込んだ牛スネカレー」です!
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場ホルモン編②「部位を知っておくと役立ちますよ!」
◎豚テッポウ(直腸)…ホルモンの王道。プルプルのかみごたえがたまりません。
◎牛小腸(丸腸)…山久ではバクダンホルモンと名付けており、ジュワっと弾ける脂身がジューシーです。
◎レバー(肝)…特に豚レバーは鉄分含有率が高く、貧血予防に効果テキメン!
◎コブクロ(子宮)…弾力がありやわらかい食感です。
◎豚トロ(ネック)…脂がのっていながらさっぱりした食感です。
他にも山久にはたくさんのホルモンが勢ぞろい!
ぜひ味わってみてください。
○さくら店は「牛タンカレー」です!
国産牛タンの切り落し(角切り)をたっぷり入れて作ります。
しっかりと煮込まれたやわらかな旨味のある牛タンをカレーにした
肉屋ならではのまかないカレー!!
※さくら店は11:30からの販売です。
各店、自慢の商品をご用意して
皆さまのご来店をお待ちしております。