2020.01.11

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）

今年始めの<<1月11日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「牛スジカレー」です！
そのままでは硬い牛スジをトロトロになるまでじっくり煮込みました！
牛の旨味たっぷりのちょっぴりスパイシーなカレーです。

○鶴田町店の令和2年一発目は「牛スジカレー」です！
カレーおじさんのお肉よもやま話「お肉のおいしさの決めてって？」編
　お肉が好まれる最大の理由　それはおいしいからです。
　では、おいしさって何なのでしょう？
　おいしさの要因には味と香りと食感の3つがあり、これらが揃って初めておいしいと感じるのです。
　また、噛めば噛むほど風味が強まるのは味と香りの両方を同時に感じているからで、
　肉はしっかり噛んだ方がよりおいしさを楽しめ、肉汁に含まれた旨味物質が風味全体を強めてくれるのです。
　みなさん、おいしさの要因を噛みしめてよーく味わってみてくださいね。

○さくら店は「牛タンカレー」です！
大人気の牛タンカレー！
国産牛タンの角切りがゴロゴロ入っていますよ！！
※さくら店は11:30からの販売です。

各店、自慢の商品をご用意して
皆さまのご来店をお待ちしております。
今年も山久をよろしくお願いいたします。